Cuptorul profesional Prismafood Tunnel C40 este o soluție excelentă pentru patiserii, covrigării, fast-food-uri și unități HoReCa care au nevoie de coacere continuă, uniformă și productivitate ridicată. Datorită sistemului de funcționare cu bandă transportoare, acest model permite un flux de lucru constant și eficient, fiind ideal pentru prepararea covrigilor în volum mare.

Modelul Tunnel C40 este foarte potrivit pentru punctele de lucru care produc zilnic covrigi, deoarece asigură o coacere uniformă și constantă, fără a necesita supraveghere permanentă. În condiții normale de lucru, cuptorul are o productivitate medie de aproximativ 300 de covrigi pe oră, ceea ce îl face ideal pentru spații comerciale cu trafic mare.

Cuptorul este prevăzut cu reglaj separat pentru temperatura superioară și inferioară, oferind control precis asupra procesului de coacere. Panoul digital permite setarea temperaturii, reglarea vitezei benzii transportoare și memorarea programelor de lucru, astfel încât utilizarea să fie rapidă și ușoară în activitatea de zi cu zi.

Construcția robustă din inox, camera ventilată și funcționarea continuă transformă Prismafood Tunnel C40 într-un echipament profesional fiabil, perfect pentru afaceri care pun accent pe randament, consistență și calitate.

Specificații tehnice:

Model: Tunnel C40 Electric

Tip cuptor: cuptor tunel electric cu bandă transportoare

Productivitate medie: aproximativ 300 covrigi/oră

Temperatură de lucru: 0 – 350°C

Alimentare electrică: 230V / 400V

Putere: 7,8 kW | 26500 BTU/h | 6700 kcal/h

Consum electric monofazat: 33,9 A

Consum electric trifazat: 11,3 A

Putere rezistențe superioare: 1500 W × 2

Putere rezistențe inferioare: 2200 W × 2

Dimensiuni cameră coacere (L × A × H): 40 × 54 × 10 cm

Dimensiuni externe (L × A × H): 142,5 × 98,5 × 45 cm

Dimensiuni externe cu suport (L × A × H): 142,5 × 98,5 × 108 cm

Greutate: 101 kg

Bandă transportoare: inox

Control: panou digital programabil

Număr programe: 6 programe presetate

Caracteristici principale:

Ideal pentru coacerea covrigilor în flux continuu

Productivitate medie de până la 300 covrigi/oră

Coacere uniformă și constantă

Reglaj independent temperatură sus / jos

Bandă transportoare din oțel inoxidabil

Panou digital intuitiv

Programare ușoară a ciclurilor de lucru

Curățare și întreținere facilă

Construcție profesională robustă

OPTIONAL: SUPORT INOX - 350 EURO + TVA