Cuptorul profesional Prismafood Tunnel C80 este proiectat pentru covrigării, patiserii, fast-food-uri și unități HoReCa care au nevoie de productivitate foarte mare și de un proces de coacere continuu. Sistemul de funcționare cu bandă transportoare permite introducerea produselor pe o parte a cuptorului și scoaterea lor perfect coapte pe partea opusă, asigurând un flux de lucru constant și eficient.

Modelul Tunnel C80 este ideal pentru locațiile cu volum mare de producție și trafic intens. Datorită dimensiunii camerei de coacere și a benzii transportoare extinse, cuptorul poate atinge o productivitate medie de aproximativ 800 covrigi pe oră, fiind potrivit pentru covrigării și puncte de vânzare cu producție continuă pe tot parcursul zilei.

Cuptorul permite reglarea independentă a temperaturii superioare și inferioare, oferind control precis asupra procesului de coacere. Panoul digital intuitiv permite reglarea temperaturii, controlul vitezei benzii transportoare și memorarea programelor de lucru, facilitând utilizarea rapidă în activitatea zilnică.

Construcția robustă din inox, camera ventilată și funcționarea continuă transformă Prismafood Tunnel C80 într-un echipament profesional fiabil, ideal pentru afaceri care pun accent pe productivitate, eficiență și consistență.

Specificații tehnice:

Model: Tunnel C80 Electric

Tip cuptor: cuptor tunel electric cu bandă transportoare

Productivitate medie: aproximativ 800 covrigi/oră

Temperatură de lucru: 0 – 350°C

Alimentare electrică: 230V / 400V

Putere: 24,4 kW | 83000 BTU/h | 21000 kcal/h

Consum electric monofazat: 106,1 A

Consum electric trifazat: 35,4 A

Putere rezistențe superioare: 6000 W × 2

Putere rezistențe inferioare: 6000 W × 2

Dimensiuni cameră coacere (L × A × H): 80 × 110 × 10 cm

Dimensiuni externe (L × A × H): 225 × 156 × 60 cm

Dimensiuni externe cu suport (L × A × H): 225 × 156 × 113 cm

Greutate: 411 kg

Bandă transportoare: inox

Control: panou digital programabil

Număr programe: 6 programe presetate

Caracteristici principale:

Ideal pentru coacerea covrigilor în flux continuu

Productivitate medie de până la 800 covrigi/oră

Coacere uniformă și constantă

Reglaj independent temperatură sus / jos

Bandă transportoare din oțel inoxidabil

Panou digital intuitiv

Programare ușoară a ciclurilor de lucru

Curățare și întreținere facilă

Construcție profesională robustă

Suportul este inclus