Cuptorul pizza electric Prismafood Maior 66 este un echipament profesional de mare capacitate, conceput pentru pizzerii, restaurante și afaceri HoReCa care au nevoie de coacere rapidă și uniformă. Având 2 camere de coacere, acest model permite gestionarea eficientă a unui volum mare de comenzi și oferă rezultate constante pe parcursul întregii zile.

Modelul Maior 66 are o capacitate de 12 pizza cu diametrul de 35 cm, câte 6 pizza pe fiecare cameră. Camera din oțel inoxidabil și vatra din piatră refractară asigură o distribuție optimă a căldurii și contribuie la obținerea unei pizza bine coapte, cu blat crocant și textură autentică.

Temperatura de lucru poate fi reglată între 50 și 450°C, iar construcția solidă îl recomandă pentru utilizare profesională intensivă. Prismafood Maior 66 este alegerea potrivită pentru afacerile care caută productivitate, fiabilitate și performanță în coacerea pizzei pe vatră.

Specificații tehnice:

Model: Maior 66

Tip cuptor: cuptor pizza electric pe vatră

Număr camere: 2

Capacitate: 12 pizza Ø35 cm

Temperatură de lucru: 50 – 450°C

Putere totală: 19,2 kW

Putere rezistențe superioare: 800 W × 12

Putere rezistențe inferioare: 800 W × 12

Alimentare electrică: 230V / 400V

Consum electric monofazat: 83,5 A

Consum electric trifazat: 28,0 A

Dimensiuni interioare cameră (L × A × H): 72 × 108 × 16 cm

Dimensiuni externe (L × A × H): 110 × 136 × 72 cm

Greutate netă: 246 kg

Caracteristici principale:

Coacere pe piatră refractară

2 camere pentru productivitate ridicată

Capacitate de 12 pizza Ø35 cm

Cameră de coacere din inox

Reglaj temperatură până la 450°C

Construcție profesională robustă

Potrivit pentru pizzerii, restaurante și unități HoReCa