Italforni TSA este un cuptor profesional pentru pizza destinat unitatilor HoReCa care necesita performanta constanta si fiabilitate in conditii de utilizare intensiva. Cuptorul este proiectat pentru coacerea pizzei la standarde profesionale oferind stabilitate termica si rezultate uniforme chiar si in perioadele cu volum mare de lucru.

Camera de coacere este echipata cu suprafata din piatra refractara care asigura acumularea eficienta a caldurii si distributia uniforma a temperaturii pe intreaga suprafata de coacere. Sistemul de incalzire permite reglarea separata a temperaturii pentru partea superioara si inferioara facilitand controlul precis al procesului de coacere in functie de tipul de blat si reteta utilizata.

Structura cuptorului este realizata din materiale rezistente concepute pentru utilizare profesionala continua. Panoul de comanda frontal permite setarea rapida a parametrilor de functionare iar temperatura maxima de lucru ridicata contribuie la obtinerea unei pizze cu textura autentica si margini bine dezvoltate. Italforni TSA reprezinta o solutie eficienta si fiabila pentru pizzerii si bucatarii profesionale orientate spre calitate si productivitate.

Latime banda transportoare 450 mm
Tip banda transportoare refactara cu viteza reglabila

Dimensiuni exterioare aproximativ 1080 x 1820 x 520 mm
Dimensiuni camera de coacere aproximativ 530 x 800 x 110 mm

Greutate aproximativ 140 kg

Alimentare electrica 400 V trifazat
Putere instalata intre 12,5 kW in functie de configuratie

Temperatura maxima de lucru pana la 450 grade Celsius

Control temperatura digital
Reglaj temperatura independent pentru partea superioara si inferioara

Timp mediu de coacere aproximativ 3 pana la 4 minute
Capacitate productie ridicata pentru utilizare continua

Material constructie otel inoxidabil

Optional: 

• Suport 800 €
• Kit SSR 2000 €
• Kit Encoder ( afisaj digital ) 1500 €