Cuptorul profesional Prismafood Tunnel C50 este proiectat pentru patiserii, covrigării, fast-food-uri și unități HoReCa care au nevoie de productivitate mare și coacere uniformă în flux continuu. Sistemul de coacere cu bandă transportoare permite introducerea produselor pe o parte a cuptorului și scoaterea lor perfect coapte pe cealaltă parte, fără a necesita supraveghere constantă.

Modelul Tunnel C50 este ideal pentru producția de covrigi în volume mari, fiind potrivit pentru locații cu trafic intens. În condiții normale de lucru, acest cuptor poate atinge o productivitate medie de aproximativ 500 covrigi pe oră, asigurând un flux constant de produse proaspete pe tot parcursul zilei.

Cuptorul permite reglarea independentă a temperaturii superioare și inferioare, oferind control precis asupra procesului de coacere. Panoul digital permite reglarea temperaturii, controlul vitezei benzii transportoare și memorarea programelor de lucru, facilitând operarea rapidă în activitatea zilnică.

Construcția solidă din inox, camera ventilată și sistemul de coacere continuă transformă Prismafood Tunnel C50 într-un echipament profesional fiabil, ideal pentru afacerile care au nevoie de eficiență, consistență și capacitate mare de producție.

Specificații tehnice:

Model: Tunnel C50 Electric

Tip cuptor: cuptor tunel electric cu bandă transportoare

Productivitate medie: aproximativ 500 covrigi/oră

Temperatură de lucru: 0 – 350°C

Alimentare electrică: 230V / 400V

Putere: 14,2 kW | 48500 BTU/h | 12200 kcal/h

Consum electric monofazat: 61,7 A

Consum electric trifazat: 20,6 A

Putere rezistențe superioare: 2800 W × 2

Putere rezistențe inferioare: 4100 W × 2

Dimensiuni cameră coacere (L × A × H): 50 × 75 × 10 cm

Dimensiuni externe (L × A × H): 186 × 121 × 50 cm

Dimensiuni externe cu suport (L × A × H): 186 × 121 × 103 cm

Greutate: 255 kg

Bandă transportoare: inox

Control: panou digital programabil

Număr programe: 6 programe presetate

Caracteristici principale:

Ideal pentru coacerea covrigilor în flux continuu

Productivitate medie de până la 500 covrigi/oră

Coacere uniformă și constantă

Reglaj independent temperatură sus / jos

Bandă transportoare din oțel inoxidabil

Panou digital intuitiv

Programare ușoară a ciclurilor de lucru

Curățare și întreținere facilă

Construcție profesională robustă

Suportul inclus