Cuptorul profesional Prismafood Tunnel C65 Gaz este proiectat pentru covrigării, patiserii, fast-food-uri și unități HoReCa care au nevoie de productivitate ridicată și costuri eficiente de operare. Funcționarea pe gaz oferă un randament energetic foarte bun, fiind o soluție ideală pentru locațiile care produc covrigi în flux continuu pe parcursul întregii zile.

Sistemul de coacere cu bandă transportoare permite introducerea produselor pe o parte a cuptorului și scoaterea lor perfect coapte pe partea opusă, fără manipulare constantă. Acest sistem asigură un flux de lucru continuu și eficient în spațiile comerciale cu volum mare de producție.

Modelul Tunnel C65 Gaz este ideal pentru covrigării și puncte de vânzare cu trafic ridicat, având o productivitate medie de aproximativ 650 covrigi pe oră. Camera ventilată și distribuția uniformă a căldurii asigură o coacere constantă și rezultate uniforme pentru fiecare serie de produse.

Cuptorul permite reglarea independentă a temperaturii superioare și inferioare, oferind control precis asupra procesului de coacere. Panoul de control permite reglarea temperaturii și a vitezei benzii transportoare, facilitând utilizarea rapidă și eficientă în activitatea zilnică.

Construcția robustă din inox, sistemul de coacere continuă și eficiența energetică ridicată transformă Prismafood Tunnel C65 Gaz într-un echipament profesional fiabil pentru afacerile din domeniul patiseriei și covrigăriilor.

Specificații tehnice:

Model: Tunnel C65 Gaz

Tip cuptor: cuptor tunel pe gaz cu bandă transportoare

Productivitate medie: aproximativ 650 covrigi/oră

Temperatură de lucru: 0 – 350°C

Alimentare electrică: 230V

Putere: 22,6 kW | 77000 BTU/h | 19400 kcal/h

Dimensiuni cameră coacere (L × A × H): 65 × 100 × 10 cm

Dimensiuni externe (L × A × H): 219 × 139 × 57,5 cm

Dimensiuni externe cu suport (L × A × H): 219 × 139 × 111 cm

Greutate: 384 kg

Bandă transportoare: inox

Control: panou de control programabil

Număr programe: 6 programe presetate

Caracteristici principale:

Ideal pentru coacerea covrigilor în flux continuu

Productivitate medie de până la 650 covrigi/oră

Funcționare pe gaz pentru costuri reduse de operare

Coacere uniformă și constantă

Reglaj independent temperatură sus / jos

Bandă transportoare din oțel inoxidabil

Panou de control intuitiv

Programare ușoară a ciclurilor de lucru

Curățare și întreținere facilă

Construcție profesională robustă

Suportul este inclus