• Cuptor panificatie cu tuburi cu vapori 4 vetre 21,9mp Macpan

Cuptor panificatie cu tuburi cu vapori 4 vetre 21,9mp Macpan

Sistemul de încalzire al vetrei consta în transmiterea caldurii de la un sistem de tuburi inelare, care inconjoara fiecare camera de coacere, catre vatra. Tuburile sunt independente între ele.
Incalzirea se poate realiza cu gaz sau optional cu: motorina sau combustibul solid (lemne, carbune, etc.)
Vatra este confectionata din material refractar cu armatura interna, ce permite o foarte buna acumulare de caldura si de asemenea o distributie perfecta a acesteia, asigurând o coacere uniforma.
Usile din sticla si inox se deschid in partea superioara permitand o incarcare usoara a cuptorului.

4 vetre, 4 usi/vatra

Dimensiune(LxAxH): 3170X3520x2300mm
Dimensiunile camerelor de coacere(LxA): 2480X2210 mm
Inaaltime camere de coacere: 180/180//180/210 mm
Suprafata de coacere: 21,9mp
Putere termica: 164.300Kcal/h (KW 190)
Greutate: 11200 Kg

Cere detalii suplimentare

Cuptor panificatie cu tuburi cu vapori 4 vetre 21,9mp Macpan

  • Marcă: MacPan
  • Cod produs: FTUB240/4/4L
  • Disponibilitate: În Stoc
Cantitate

Etichete: cuptor patiserie, utilaje patiserie, utilaje cofetarie, cuptoare cofetarie, cuptoare patiserie profesionale, cuptor patiserie, cuptor cofetarie, cuptor patiserie cofetarie, cuptor profesional patiserie