Cuptor panificatie cu tuburi cu vapori 4 vetre 26mp Macpan
Sistemul de încalzire al vetrei consta în transmiterea caldurii de la un sistem de tuburi inelare, care inconjoara fiecare camera de coacere, catre vatra. Tuburile sunt independente între ele.
Incalzirea se poate realiza cu gaz sau optional cu: motorina sau combustibul solid (lemne, carbune, etc.)
Vatra este confectionata din material refractar cu armatura interna, ce permite o foarte buna acumulare de caldura si de asemenea o distributie perfecta a acesteia, asigurând o coacere uniforma.
Usile din sticla si inox se deschid in partea superioara permitand o incarcare usoara a cuptorului.
4 vetre, 4 usi/vatra
Dimensiune(LxAxH): 3170X3940x2300mm
Dimensiunile camerelor de coacere(LxA): 2480X2630 mm
Inaaltime camere de coacere: 180/180//180/210 mm
Suprafata de coacere: 26mp
Putere termica: 195.000Kcal/h (KW 226)
Greutate: 12800 Kg
Cuptor panificatie cu tuburi cu vapori 4 vetre 26mp Macpan
- Marcă: MacPan
- Cod produs: FTUB240/4/6L
- Disponibilitate: În Stoc
-
55.000€+TVA
- Cere oferta
Etichete: cuptor patiserie, utilaje cofetarie, utilaje patiserie, cuptoare cofetarie, cuptoare patiserie profesionale, cuptor patiserie, cuptor cofetarie, cuptor de patiserie