Cuptor electric COMBISTEAMER 7 GN 1/1 , EGO,  touchscreen, YesOvens Italia 

-SISTEM DE ABUR CU BOILER 

- controlului digital care permite utilizarea a 147 de programe diverse, aburi, spălare interioară, carte de reţete, control delta T, port USB.

- Yestouch -reprezintă camera de control care permite  utilizarea a 6 stagii de coacere şi memorarea a 256 de programe cu titlu şi imagine.Yestouch permite reglarea continuă a fluxului de aer în camera de coacere, datorită monoventilatorului inovator prevăzut cu invertor, inversarea rotaţiei şi chiar şi oprirea aparatului, în timpul fazelor temporare, în vederea economisirii energiei.

- Aparatul permite utilizarea a 3 programe automate de spălare, şi este prevăzut cu container intern pentru depozitarea detergentului.

- COACERE MANUALĂ: Temperatura variază de la 30°C la 270°C, umiditatea de la 10% la 100%

- ABURI: Funcţia Yessteam optimizează umiditatea în cazul coacerii mixte convenţional – aburi, şi înlătură umiditatea atunci când este necesar.

- REŢETE: Yesdata permite accesul la un număr ridicat de reţete presetate.

- FUNCŢII SUPLIMENTARE: Uşa din sticlă dublă se deschide în mod electric şi este prevăzută cu sistem de protecţie împotriva panelor de curent. Aceasta poate fi curăţată în interior.

- Preîncălzire, vizualizarea tuturor parametrilor de coacere şi sistem de auto-testare.

Cameră de coacere fabricată din oţel inoxidabil (AISI 304), în conformitate cu standardele HACCP.

Capacitate:7 GN1/1

Distanta dintre tavi:70 mm

Dimensiuni:900x890x890 mm

Greutate :75 kg

Putere : 13,2 KW