Friteuza linia 900 PERFORMANCE alimentare gaz si control electronic capacitate 22L ATA

Cadru din otel inoxidabil. Manere din plastic termorezistent termic cu margini serigrafiate utile.

Incalzire cu ulei realizata prin arzatoare din otel inoxidabil cu ardere optimizata, echipate cu un schimbator de caldura in rezervor. Interventie puternica si rapida a elementelor de incalzire pentru a impiedica scaderea temperaturii la turnarea produsului in rezervor.

Un rezervor de 22 de litri, echipat cu o supapa de gaz de siguranta controlata de o cartela electronica cu un termocuplu de clasa J, care permite reglarea temperaturii pana la 190°C. Siguranta garantata de un termocuplu mentinut activ de flacara arzatorului pilot. Indicarea pe display a interventiei termostatului de siguranta. Ciclul de topire asigura controlul electronic al incalzirii uleiului la intervale programate, atat in timpul fazei de incalzire a uleiului (atunci cand se utilizeaza o grasime solida), cat si in timpul fazei de mentinere a temperaturii. Software care garanteaza atingerea exacta a temperaturii setate, evitand stresul termic al uleiului si oxidarea acestuia. Afisaj care arata in timp real temperatura uleiului din rezervor. Functie de cronometru care avertizeaza utilizatorul cu un semnal sonor atunci cand este atins timpul de gatit prestabilit.

Rezervor din otel inoxidabil cu margini rotunjite inclinate spre orificiul de scurgere, conectat la un recipient din otel inoxidabil pentru colectarea uleiului.

Dotat standard cu cosuri din otel acoperite cu un strat de material de protectie si capac de bazin din otel inoxidabil.

Standard prevazut cu un recipient de ulei din otel inoxidabil cu filtru.

Blat din otel inoxidabil AISI 304 turnat pentru o curatare usoara. Capac frontal din otel inoxidabil AISI 304. Rezervor din otel inoxidabil format la rece.

Testat cu gaz natural sau GPL, in functie de nevoile utilizatorului.

SPECIFICATII TEHNICE
Latime: 400 mm
Adancime: 900 mm
Inaltime: 850 mm
Greutate: 63 kg
Volum: 0,56 m³
Putere gaz: 21,00 kW