Masina pentru productie creme cu pasteurizare

Cuve separate pentru pasteurizare si răcire

Capacitate cilindri de 5L + 5L

Capacitate producție gelato 20 – 30 l / h (in funcție de rețetă)

Control electronic cu afișaj digital al programelor si temperaturilor

2 invertere pentru controlul turațiilor la pasteurizare si congelare

SISTEM IONIC 3D – pentru consistenta perfecta

25 programe pentru creme de cofetărie si derivate

Cuva inferioara cu sistem de răcire cu injecție multipunct

Sistem de încălzire patent Bravo cu rezistenta in camasa siliconica

Cuvele si carcasa din otel inox si elemente din aluminiu

Capac superior transparent cu sistem de oprire a paletelor

Fanta de admisie a mixturii pe panoul frontal

Ușă din Macrolon atermic, rezistent la șocuri

Invertor pentru viteza mare de extracție a produsului

Compresor semi ermetic de putere mare

Răzuitoare metalice in ambele tancuri

Spălare facila, inclusiv tubul de scurgere intern

4 roti solide, din care 2 cu sistem de frânare

Putere absorbita 6,3 Kw

Alimentare electrica la 380 V ~ 50 Hz

Dimensiuni exterior: I // L // A: 140 // 51 // 80 cm.

Greutate de 252 kg

Productie: Italia

Producator: Bravo